近期，日本牛奶面临产量过剩、甚至可能出现大量被废弃的情况。据记者了解，日本从疫情前增产牛奶的效果逐渐显现、库存量不断增多。3月下旬开始，日本学校陆续进入春假，学校供餐对牛奶的需求减少，加上疫情下乳制品消费整体低迷，牛奶过剩危机卷土重来。此外，俄乌局势导致饲料涨价、运输成本上升也给生产者带来新的压力。日前，记者在日本农林水产省的办公楼看到，一座用牛奶盒搭成的，高达2米的小房子，颜色花花绿绿的，里面汇集了日本许多牛奶品牌，28日起对外界展出，目的是呼吁消费者多喝牛奶。

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